quarta-feira, 3 de novembro de 2010

Prazer

  Cozinhar, é uma das melhores coisas que já aprendi a fazer na minha vida.Mesmo que tudo de errado ,eu sei que vou chegar na cozinha e fazer as coisas certas.
   O prazer do preparo, esconde a tristeza e a felicidade.Por isso quando estou imensamente triste eu cozinho e cozinho sem parar, e quando estou explodindo de felicidade a cozinha e meu altar de agradecimento.
tudo que eu preciso para continuar e ficar longe do estado neutro de sobreviver.


VAMOS LÁ :D


TORTINHA DE FRANGO COM QUEIJO






3 xícaras de arroz cozido e frio
4 ovos em temperatura ambiente
3 xícaras de trigo peneirada
1 cebola picada
1 pimentão picado bem miúdo
3 colheres de salsinha e cebolinha picadas
1 caldo de frango
1 peito de frango cozido e desfiado
3 colheres de queijo parmesão
1 colher de sopa de fermento royal
1 forma de sua preferência untada e enfarinhada
1 pitada de orégano
3 xícaras de caldo frango
2 colheres de margarina para dourar os temperos e o frango


100gr de queijo
 Modo de Preparo


Cozinhe o peito com o caldo até ficar macio
Cozinhe o arroz a seu gosto e deixe esfriar
Doure os temperos e o frango e deixe esfriar
Bata no liquidificador o arroz, as gemas, o queijo e o caldo por 5 minutos
Misture o trigo e o fermento, acrescente aos poucos a massa já batida
Bata as claras em neve e mexa levemente até misturar por completo
Coloque a metade da massa na forma,espalhe o recheio,uma queijo coloque o orégano por cima e cubra com o restante da massa
Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°, por 45 a 50 minutos




O ACÚÇAR TRAZ FELICIDADE?


SIM SIM SIM SIMM :DDD




  DOCINHO BANANA PRÁTICO


2 Bananas
3colheres de acúçar
1Xíc de água
Canela




MODO DE PREPARO


corte as bananas em um panela coloque o acúçar a agua e banana deixe cozinhar . depois e só amassar.Se preferir  polvilhe canela

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