· 3 xícaras (chá) de leite , 6 espigas de milho, 1 colher (sopa) rasa de manteiga,2 xícaras de acuçar Canela em pó
Raspe o milho das espigas com uma faca. Em seguida, bata no liquidificador com o leite e acuçar, por cerca de 3 minutos. Coe a mistura e coloque em uma panela. Junte a manteiga, leve ao fogo e mexa sempre até obter um creme. Acrescente o leite condensado e mexa mais um pouco. Retire do fogo, espere esfriar e coloque em uma tigela. Polvilhe com canela.
" Navega em mim, que eu sinto os prazeres do mar."
(Jorge Vercillo)
