terça-feira, 26 de outubro de 2010

Sem conservante é mais divertido

Um dos meus vícios culinários compulsivos preferidos , é concerteza o tomate e para ser mais especifica a massa de tomate.Tudo fica mais gostoso com ela e aquele gostinho hummm e aquele cheirinho hummmm.
   E se você estiver na dúvida,sim, concerteza,obviamente,alôooooo mais é lógico, o feito em casa é bem melhor.
      


     













     

 MOLHO DE TOMATE
ingredientes:

  • 4 Tomates
  • 1 colher de manteiga
  • 3 xícara de água
  • salsa,cebolinha,pimenta , sal. à gosto




Corte o tomate , em pedaços grandes.
Em fogo médio coloque  a manteiga , os temperos ,os tomates e água. deixe cozinhar por 5minutos.
 Em seguida bata no liquificador até formar uma pasta.


é pronto (:
Um molho de tomate totalmente sem conservantes


Dica: Se preferir ele mais grosso e só colocar para ferver  um pouco mais.
    Quanto mais maduros os tomates ,mais vermelho fica.



MEGA POWERTRIPOWL DICA: Sabe o que cai bem com um molhinho, uma macarrão um bolinho e uma boa compainha é isso eu sempre tenho .

Hummm, ficou muito muito bom.
priminha mini-comilona oficial 


 Sabe aquelas sobras de arroz , então que tal fazer uns bolinhos?
fora que faz a diversão da criançada.


BOLINHO DE SOBRAS ARROZ

    Ingredientes:
   2xícaras de arroz cozinho
   1ovo 
   1 colher de manteiga
   3/4 xícara de leite
   1 colher de fermento
   sal á gosto




Em um recipiente  misture os ingredientes , amasse sem dó nem nojo, ate formar uma massa homogenea e clara.

 Depois e só enrolar , dai entra diversão culinária ;)
    ele pode ser frito ou assado a escolha.
Enrola enrola enrola 















Momento Nostalgia: quando era do tamanho da mini-comilona oficial eu adora , ficar na cozinha vendo e perguntando a casa 5 min tudinho para minha avó.








CRYSTYNE GOMES

2 comentários:

Obrigada,por estar aqui:)