Bolo de Fubá com goiabada!

         Ingredientes:

4ovos

2xíc de açúcar

1xíc de óleo de milho

1xíc de leite

1xíc de farinha de trigo

1xíc de fubá em flocos

1 col. de fermento em pó

fatias de goiabada

Modo de Preparo:

 Bata no liquidificador, as claras com um pitada de fermento por 5min, acrescente as gemas,  açúcar e o óleo bata ate ficar uma massa cremosa.Retire e reserve.Ainda no liquidificador bata o leite com os flocos do milho adicione o trigo aos poucos, em um vasilhas junte as massa com o leite  e o fermento.Unte um forma de furo com margarina e açúcar e canela,derrame a massa na forma e cubra com as fatias de goiabada passadas no trigo(passar o trigo na goiabada impedi que ela grude no fundo da forma ).

Asse em forno médio de 35 a 40 minutos e desenforme ainda quente.

 Daí é só devorar! nhaaa