quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Curau




· 3 xícaras (chá) de leite , 6 espigas de milho, 1 colher (sopa) rasa de manteiga,2 xícaras de acuçar Canela em pó
Raspe o milho das espigas com uma faca. Em seguida, bata no liquidificador com o leite e acuçar, por cerca de 3 minutos. Coe a mistura e coloque em uma panela. Junte a manteiga, leve ao fogo e mexa sempre até obter um creme. Acrescente o leite condensado e mexa mais um pouco. Retire do fogo, espere esfriar e coloque em uma tigela. Polvilhe com canela.


" Navega em mim, que eu sinto os prazeres do mar."
(Jorge Vercillo)                     

2 comentários:

  1. Olá Crystyne,
    Obrigada por fazer parte do meu cantinho, seja bem vinda sempre :)
    No final de semana minha mãe fez pamonha e curau, ela é mineira, então receitinhas com milho é com ela mesma, rsrsrs
    Bjs.

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