Bolo de coco gelado vapt vupt !

Nesse natal, fiz uma sobremesa vaptvupt o bolo de coco gelado que bem simples de fazer!

Ingredientes: 

5 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento
1 colher sopa essencia de côco
Bater na batedeira os ovos com o açúcar até dobrar de volume, adicionar o leite e a essencia.
Misturar a farinha peneirada junto com o fermento. Levar pra assar em forno 180 graus até dourar. 

Para molhar misture:

1 lata leite condensado
1 vidro de leite de côco (200ml)
1 pacote de côco ralado seco pra polvilhar por cima
Fure o bolo ainda quente e jogue por cima a calda. Polvilhe o côco espere esfriar e leve pra gelar.

                   Se quiser corte em quadrados e embrulhe em papel aluminio.*

Eae, gostaram do novo visual do blog?