Nesse natal, fiz uma sobremesa vaptvupt o bolo de coco gelado que bem simples de fazer!
Ingredientes:
5 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento
1 colher sopa essencia de côco
Bater na batedeira os ovos com o açúcar até dobrar de volume, adicionar o leite e a essencia.
Misturar a farinha peneirada junto com o fermento. Levar pra assar em forno 180 graus até dourar.
Para molhar misture:
1 lata leite condensado
1 vidro de leite de côco (200ml)
1 pacote de côco ralado seco pra polvilhar por cima
Fure o bolo ainda quente e jogue por cima a calda. Polvilhe o côco espere esfriar e leve pra gelar.
Se quiser corte em quadrados e embrulhe em papel aluminio.*
Eae, gostaram do novo visual do blog?
eu gostei, mas gostei mais ainda desse bolo ai mew! e eu ainda falando d dieta! kkk
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